Cenone di S.Silvestro al Monastero Fortezza di Santo Spirito – Capodanno 2019
Gala Dinner di Capodanno 2019
Regalatevi un Capodanno davvero indimenticabile nel cuore dell’Abruzzo, nella prestigiosa residenza d’epoca Monastero Fortezza di Santo Spirito.
Avvolti in un’atmosfera magica e suggestiva, potrete trascorrere una serata esclusiva ed iniziare il Nuovo Anno in grande stile e raffinatezza con un menu gourmet d’eccezione ideato dal nostro Chef, Stella Michelin, Marcello Spadone.
Una location elegante e romantica, un menù gourmet stellato!!!
Cenone di San Silvestro
- Benvenuto
Pan brioche prosciutto e salsa di rucola
Baccalà mantecato con riduzione di aceto balsamico
Rape, stracciata e bottarga di muggine
- Elogio al carciofo
- Passatina di ceci e mazzancolle
- Ravioli come un brodetto
- Risotto ragù di radici e tartufo nero
- Ricciola al cerasuolo
- Spalletta di vitello broccoli e castagne
- Zampone e lenticchie
- Sformatino di panettone
- Caffè e frivolezze
Vini
- Malvasia secca Valtidone
- Pecorino Valori
- Castello di Semivicoli Rosso Terre Aquilane Masciarelli
- Franciacorta Cà del Bosco
- Asti Cascina Fonda
Validità Offerta:
Capodanno 2019
Costo dell’Offerta
- EUR 140.00 a persona
Per Prenotare Contattaci:
Tel. (+39) 0862.1965538
Mob. (+39) 340.7368283Oppure utilizzando il form nella pagina Contatti.
Giovanna ha detto:
Ago 09, 19 alle 14:56Location fantastica, almeno dalle foto, ma un po’distante x me